Igiene alimentare

Pratica H.A.C.C.P. (Reg. CE 852/04) con fornitura di:

  • Piano di autocontrollo per l’igiene alimentare, contenente l’individuazione dei punti critici di controllo (C.C.P.).

  • Manuale di corretta prassi igienica.

  • Schede di autocontrollo.

  • Registro tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti alimentari.

  • Certificazione del sistema H.A.C.C.P..

  • Corso di formazione HACCP per Responsabile / Addetti attività alimentari.

(+39) 0775.855618

P.iva: IT02299760609

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